
High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America 2021
فارسی
English
غذای سیاه، غذایی آمریکایی است. سرآشپز و نویسنده ای به نام استیون ساترفیلد پیشینه این غذای خوشمزه را دنبال می کند و از آفریقا به تگزاس منتقل می کند.

فارسی
English
غذای سیاه، غذایی آمریکایی است. سرآشپز و نویسنده ای به نام استیون ساترفیلد پیشینه این غذای خوشمزه را دنبال می کند و از آفریقا به تگزاس منتقل می کند.